„Qualität ist kein Luxus, sondern die Basis“ dieses Motto ist der Beginn unserer gemeinsamen Arbeit, begleitet die Leidenschaft für unsere Heimatküche und die Lust auf die Küchen der weiten Welt. Erfahrung, Handwerk, Passion enger Kontakt mit Landwirten, Züchtern und Winzern bringen wir für unsere Gäste auf den Teller und ins Glas, maximal Frisch und bestens gereift, das versprechen wir von Herzen.
Bewertung vom 07.11.2012
Das Max Enk gibt sich als Untertitel „Restaurant mit Bar vornehmen Stils“ – ich persönlich finde dieses „vornehm stilvoll“ übertrieben betont, was mich eher abschrec... weiterlesen
Bewertung vom 10.06.2012
Man betritt das Restaurant und es besticht schon beim ersten Blick durch viele kleine ausgesuchte Details, die sich zu einem großen Ganzen harmonisch uns stilsicher zusammenfügen. Im Eingangsberei... weiterlesen
Bewertung vom 09.12.2013
Ohne es zu wissen, hatten wir zum Frühstück bereits das zum Enk-Imperium gehörende Pilot in der Bosestraße besucht und um es kurz zu machen, wir waren sehr angetan. Konsequentes Konzept von zurückh... weiterlesen